Resep Roti Wafel Pelangi yang Unik

Hujan mulai turun dari hari ke hari atau bisa dikatakan hujan sehari-hari seperti kepanjangan dari bulan januari :). Pelangi akan muncul setelah turunnya hujan, memancarkan warna yang indah di pandang mata. Pemandangan ini begitu indah terlihat, karena pelangi yang tidak sewaktu-waktu bisa muncul.

Warna pelangi yang begitu cantik, tidak ada salahnya kita menciptakan dalam bentuk kue iya :). Kali ini kita akan membuat Waffel pelangi, yang membuat mata kita tidak ingin beralih untuk melihat dan lekas ingin menikmatinya :).

Ilustrasi Roti Waffle Pelangi

Kue satu ini menggunakan beberapa pewarna makanan, dan menggunakan cetakan, inilah keunikan dari kue waffle pelangi. Sebelum membuatnya, siapkan dulu iya cetakan yang berbentuk kotak-kotak kecil.

Untuk proses selama persiapan, pembuatan sampai menghidangkan tidak menyita waktu berjam-jam kok, jadi masih bisa dilakukan di waktu senggang. Nah … bisa juga membuatnya sambal bermain dengan si buah hati, sekalian belajar tentang warna indah pelangi, atau bisa juga sambil menyanyikan lagu pelangi :)

Mengenai bahannya, sama seperti kue-kue yang lain tetap menggunakan campuran terigu, mentega dan kawannya :). Tersedia di setiap toko kebutuhan rumah tangga, jadi tidak perlu khawatir tidak mendapatkannya :)

Untuk lebih lengkapnya kita intip resepnya yuk di bawah ini.

Resep Kue Waffel Pelangi Empuk :

Bahan-bahan waffle pelangi :

• 2 sendok teh mentega
• 340 gram tepung terigu
• 3 sendok teh baking powder
• 3 sendok teh gula cair
• 315 ml susu
• 2 butir telur
• 1 sendok teh vanilla
• 1 sendok teh kayu manis
• 4 buah pewarna makanan (merah, kuning, hijau dan biru)
• whiiped cream secukupnya.

Cara membuat waffle pelangi :

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, kayu manis, dan vanili bubuk,dalam satu wadah, aduk hingga merata.
2. Dalam wadah yang berbeda, masukkan telur ke dalam susu cair, kocok hingga rata.
3. Tuangkan kocokan telur dan susu tadi ke dalam campuran terigu, aduk hingga adonan rata.
4. Tambahkan gula cair, dan mentega cair ke dalam adonan kue, aduk lagi sampai bahn tercampur rata.
5. Bagi adonan menjadi 5 bagian , dan berilah warna merah, kuning, hijau, biru, untuk warna orange bisa memadukan warna kuning dan merah.
6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau bisa juga menggunakan plastik klip, potong ujung plastik.
7. Olesi cetakan dengan margarin, tuang adonan dari warna biru ditengah cetakan, kemudian warna hijau , kuning, orange, merah secara memutar membentuk lingkaran.
8. Masak hingga kue matang
9. Waffle pelangi siap di hidangkan selagi hangat, rasanya tentu maknyuss, ingin menikmatinya lagi dan lagi

Selamat mencoba dan menikmati :)