Satu lagi perpaduan bahan makanan yang enak untuk diolah dan dipadukan dalam sebuah masakan adalah buncis dengan cumi asin.
Bahan :
- 250 gram kacang buncis, bersihkan, potong-potong
- 1 ons cumi asin, rendam air hangat, bilas dan tiriskan
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 100 ml air
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 buah tomat
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan cumi asin dan aduk rata.
- Masukkan buncis, aduk rata dan tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, saus sambal dan sedikit air. Aduk rata lalu masak hingga meresap dan matang, angkat dan hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar