Memasak udang dengan porsi yang sedikit memang terkadang bikin penasaran, apalagi citarasa yang dihasilkan walaupun sederhana dan praktis tetapi ternyata lumayan sedap di lidah. Berhubung lagi gemar-gemarnya berbagi resep di blog pribadi ini, maka ditampung semua supaya bisa bermanfaat sewaktu-waktu membutuhkan.
Apa saja bahan yang yang harus dipersiapkan, tinggal buka dan sekarang sudah bisa untuk mengutip resepnya.
Bahan dan Bumbu :
- 10 ekor udang, bersihkan, buang kepala
- 50 ml air
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 1 sdm saus teriyaki
- ½ sdt kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt bumbu penyedap royco ayam
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Tumis bumbu yang diiris dengan margarin hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk dan masak hingga warna udangnya kemerahan.
- Beri air lalu masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada dan penyedap. Aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar