Rabu, 10 Oktober 2012

RESEP PEPES UDANG


RESEP PEPES UDANG
Pepes dengan bahan udang memiliki kenikmatan tersendiri. Jika belum pernah mencicipi, boleh dicoba resep pepes udang seperti berikut ini.

BAHAN :
  • 250 gram udang, kupas, balur air, jeruk nipis dan garam
  • 1 tangkai daun bawang, iris halus
  • 4 tangkai daun kemangi
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 butir kemiri
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus
CARA MEMBUAT PEPES UDANG :
  1. Udang dan semua bumbu dihaluskan dan dicampur jadi satu sampai rata,
  2. Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang. Angkat dan siap dihidangkan.

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar