NASI GORENG SEAFOOD RESEP ENAK ALA RESTO

RESEP NASI GORENG SEAFOOD ENAK ALA RESTO

Berbagai kreasi nasi goreng sangat sering menghiasi meja makan, kedai-kedai sederhana hingga ke cafe dan resto.

Bahan dan bumbu :

• 1 piring nasi putih (nasi pera jika ada)
• 1 ekor kepiting, rebus, ambil dagingnya, sisihkan
• 5 buah kerang tambak
• 1 ekor cumi kecil, bersihkan, iris tipis
• 5 ekor udang kecil, bersihkan, belah punggung
• 2 buah cabe merah
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 5 cm daun bawang, iris tipis
• 20 gram bawang bombay, iris kecil-kecil
• garam, lada dan kecap manis secukupnya

CARA MEMBUAT NASI GORENG SEAFOOD ENAK :

1. Panaskan minyak, masukkan daging udang, kerang dan cumi lalu aduk sebentar. 
2. Setelah sekitar 5 menit masukkan daun bawang, bawang bombay, bawang merah, dan cabai merah. Aduk rata.
3. Campurkan nasi putih lalu aduk kembali, taburi garam, lada dan tuang kecap manis secukupnya.
4. Sekitar 5 menit, angkat dan sajikan nasi goreng seafood dengan pinggan saji dan beri pelengkap berupa irisan tomat dan mentimun.